冷庫建筑不斷發(fā)展，從5℃-23℃的溫度范圍發(fā)展到-30℃以下的專用冷庫，以滿足不同用途的需求，適用于各種行業(yè)和部門。隨著冷庫的日益普及，越來越多的人傾向于使用冷庫。那么不同儲藏溫度、不同儲藏位置的冷庫在設(shè)計安裝時有哪些注意事項呢?

　　一、冷庫設(shè)計和材料選擇

　　1.組合式冷庫

　　獨(dú)立:每個冷庫獨(dú)立使用一套存儲體，六面設(shè)計隔熱結(jié)構(gòu)，與外界空間隔離。這種結(jié)構(gòu)易于安裝和移動。

　　組合式:兩個或兩個以上的冷庫共用相鄰的庫房，相鄰的庫房可以打開相互連通，也可以分開打開單獨(dú)使用。這種結(jié)構(gòu)對安裝和搬遷的精度要求很高，但可以節(jié)省庫房的隔熱材料。

　　2.庫體與外部通道的設(shè)計。

　　門的種類:根據(jù)場地的要求和通道寬度的限制，冷庫有推拉門、推拉門、電動門、卷簾門、彈簧門等多種形式，其中推拉門是最常用的。推拉門主要是在通道寬度有限，推拉門不能完全打開，需要比較大的通道時使用。門可以比較大，大型設(shè)備和搬運(yùn)工具可以自由進(jìn)出。

　　門檻問題:由于冷庫需要保溫，保溫層一般高出地面3-5cm進(jìn)行保護(hù)，保溫層的厚度與外面已完工的地面形成一個臺階，但這種結(jié)構(gòu)安裝移動更方便;另一種是把冷庫內(nèi)部做成和外面地板一樣高，甚至在保溫層上做同樣的地板材料，這樣冷庫就不能移動，但更方便人和運(yùn)輸工具進(jìn)出冷庫。

　　3.庫板的設(shè)計選擇

　　一般采用環(huán)保的聚氨酯泡沫材料保溫，也有一些聚苯乙烯泡沫材料。

　　成型板的選擇:以前發(fā)泡成型常用的外護(hù)材料主要有彩鋼板、鍍鋅鋼板、鋁板，不銹鋼板會用在要求較高的場合或特殊用途。

　　保溫層厚度的選擇:一般情況下，儲存溫度在零下22攝氏度以上的冷庫的儲存板應(yīng)采用100毫米厚的保溫層，零下22攝氏度以下的冷庫應(yīng)采用150毫米厚的保溫層。零下30攝氏度以下使用200毫米厚的保溫層。

　　4.庫體的其他相關(guān)要求

　　平衡窗的設(shè)計:冷庫投入實際使用后，冷庫內(nèi)外會有30-50度左右的溫差。由于存儲體是密封的，氣體隨溫度降低，會導(dǎo)致冷庫門從外面或從里面打不開的現(xiàn)象，造成麻煩，甚至造成人身安全事故。所以每套冷庫都要設(shè)計一個平衡窗，便于在內(nèi)壓較低時補(bǔ)充適當(dāng)?shù)目諝?，以平衡?nèi)外壓力。

　　門框防結(jié)露設(shè)計:由于門與門框之間有縫隙，當(dāng)內(nèi)外溫差達(dá)到10度左右時，空氣中的水分會凝結(jié)在門框表面，甚至流到地面。冷庫門框四周要安裝加熱線，保證即使在潮濕天氣也不會結(jié)露。

　　衛(wèi)生設(shè)計:在高檔酒店中，會涉及到冷庫內(nèi)部的衛(wèi)生和清潔要求，即在設(shè)計中，冷庫的邊緣交接處要做成R30 mm以上的圓角，三邊相接的地方要做成SR30 mm以上的球面角，方便衛(wèi)生清潔，防止衛(wèi)生死角的出現(xiàn)。目前國內(nèi)市場主要有直接成型的圓邊收納板，也有用相應(yīng)型材補(bǔ)充安裝的方式。

　　二、冷庫電氣控制系統(tǒng)的選擇

　　制冷電氣控制系統(tǒng)是保證冷庫始終在設(shè)定范圍內(nèi)自動工作的必要條件，其主要工作流程包括:

　　壓縮機(jī)工作時:當(dāng)冷庫達(dá)到設(shè)定溫度時，停止壓縮機(jī)，當(dāng)冷庫溫度上升到設(shè)定溫度時，重新啟動壓縮機(jī)開始制冷;

　　自動除霜:一般6小時左右自動開始除霜制熱動作。初霜有兩個控制參數(shù)，一個是時間，一個是溫度。當(dāng)達(dá)到兩個條件中的一個時，除霜過程結(jié)束。結(jié)束后，冷藏前需要2分鐘左右的滴水時間，讓冷庫的溫度盡快達(dá)到要求的溫度。

　　報警功能:當(dāng)溫度存儲超過設(shè)定要求時報警，以便及時處理，確保食品安全。

　　安全要求:冷庫整體環(huán)境潮濕，其表面為金屬材料，容易產(chǎn)生漏電。因此，最好使用低壓設(shè)備，如照明燈、防結(jié)露電熱線等。，帶內(nèi)置電器的冷庫。

　　三、其他設(shè)計考慮

　　1.排水:目前冷庫設(shè)計中，以風(fēng)冷為主(現(xiàn)在越來越多的冷庫也采用水冷)?？諝饫鋮s器需要定期除霜，以提高熱交換效率。每個冷庫要獨(dú)立預(yù)留一個排水位置，一般是直徑為50的PVC排水管，靠近冷風(fēng)機(jī)附近的冷庫外側(cè)。

　　2.排風(fēng):由于冷庫一般安裝在室內(nèi)，所以壓縮機(jī)的匹配相對較少?？紤]到制冷損耗，壓縮機(jī)一般都在冷庫附近，所以冷庫排出的熱量可能在某個狹小的空間內(nèi)。此時，應(yīng)考慮排出空氣，以確保壓縮機(jī)組的適當(dāng)冷凝溫度。排氣量不應(yīng)小于壓縮機(jī)組冷凝器的排氣量。

　　3.防潮:冷庫外部成型基材采用鋁板、彩鋼板或鍍鋅板。但由于長期低溫，冷庫附近比較潮濕，要做好防潮措施，尤其是保溫材料不能進(jìn)水，否則保溫效果會大打折扣。

　　相信大家一定對冷庫的設(shè)計和安裝了解多少有了更深入的了解,上海威士達(dá)冷鏈物流研究院專注于為客戶提供冷鏈領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)研究、策劃咨詢、規(guī)劃設(shè)計、招商運(yùn)營等冷鏈物流項目的全過程服務(wù)。